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キーワード : 小川洋利の検索結果

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今まで高級店、大衆店、出前専門、お持ち帰り、海外寿司店、独立といろいろな経験を積み日本をはじめ、世界各国で現地の調理師に寿司の知識、衛生面などの セミナーや現場指導などをしている すし調理研究家第一人者が 「寿司、刺身上達法のノウハウをお伝えします。

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